夏日炎炎，不仅考验着我们的耐热力，还挑战着我们的味蕾。在这样的季节里，一款既美味又健康的家常菜显得尤为重要。下面，就让我们一起探索几款适合夏日享用的清爽佳肴，让美味与健康同行，为这个夏天增添一抹清凉。 #### 1. 清爽拌黄瓜 **材料**：黄瓜1根，蒜末适量，盐、生抽、香醋、香油各少许。 **做法**： - 将黄瓜洗净后切成条，放入碗中。 - 加入蒜末、盐、生抽、香醋和香油，轻轻拌匀即可享用。这道菜色香味俱全，黄瓜的清脆与调料的鲜美完美融合，是夏日餐桌上的一抹清新。 赣州市击剑协会 ###